Ответственность за производство и маркировку продукции по стандарту «халяль» полностью лежит на производителе, если же продукт оказался не халяльным, но производитель выдавал его за разрешенное с точки зрения ислама, то на покупателе греха не будет, рассказал РИА Новости зампред Духовного управления мусульман Российской Федерации (ДУМ РФ), муфтий Москвы Ильдар Аляутдинов.
Как ранее сообщала пресс-служба Россельхознадзора Свердловской области, в регионе нашли ДНК свиньи в халяльной колбасе: «По результатам лабораторных исследований в Свердловском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлена фальсификация готовой мясной продукции, выработанной ИП Карамышевой С.В. и ООО «Равис – птицефабрика Сосновская». В колбасных изделиях «вареная колбаса Мусульманская» и «Докторская с мясом цыплят-бройлеров. Халяль» выявлена ДНК свиньи», – говорится в сообщении пресс-службе Россельхознадзора Свердловской области.
«Люди — не ангелы, они могут оступиться, совершить запрещённое по незнанию. Хадис (изречение пророка Мухаммеда) гласит: «Не будет спрошена моя умма (мои последователи) за совершенное по ошибке [непреднамеренно], за совершенное по забывчивости и за то, что совершено по принуждению». Следовательно, наличие ДНК свиньи в выдаваемой под видом «халяль» продукции на Урале — это сфера ответственности производителя. Если мясо или продукт оказались не халяльными, но выдавался за разрешенное для мусульманина, а покупатель его употребил по незнанию, на нем греха не будет», — сообщил муфтий Аляутдинов.
Зампред ДУМ РФ посоветовал верующим при приобретении продукции по нормам шариата (свода законов ислама) ориентироваться на знак «халяль».
«В исламе любое предписание служит на благо самого человека», — пояснил муфтий.
Гендиректор Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман РФ Айдар Газизов рассказал РИА Новости, что выявление свинины в якобы халяльных продуктах бьет по репутации отечественных производителей-экспортеров и в целом по имиджу РФ в арабо-мусульманском мире.
«Исламский мир готов приобретать наши халяльные продукты, но мы должны предоставить им «железные гарантии», — сказал он.
По словам Газизова, в РФ пока отсутствует нормативно-правовая база и утверждённый ГОСТ «Требования к органам по сертификации Халяль».
«Попытки утвердить этот стандарт в конце прошлого года не увенчались успехом», — отметил Газизов.
Он сказал, что предприятиям, нарушившим требования выпуска халяль, сегодня выдаются предостережения о недопустимости нарушений.
«Следует выносить не предостережения, а полный запрет на выпуск под маркировкой «халяль», — заключил Айдар Газизов.